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老牌坊济南国展店


介绍

015年9月30日,项目一期融资成功,一期融资总额420万,股东人数41人,一期面积约900平。2017年3月29日启动本项目二期融资,并于2017年4月15日融资成功,二期融资161万,股东人数28人,二期面积约600平,综合融资额为560万。

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品牌介绍


文化背景: 
受孔孟思想的影响,山东素有“敦孝悌,重廉耻,崇淳朴”的民风,谨表节烈之风极盛。至乾隆年间,在山东历史文化比较深厚的城镇或商业区牌坊林立,全省有牌坊百余座,并形成以牌坊为中心的老牌坊园子。园内汇集山东各地地方名吃,创造了独特的饮食文化,并成为鲁菜发展的一个重要基础。
鲁西南老牌坊将传统的精道之处传承,并
成就了经典鲁菜的典范。可谓,美味佳肴,绕梁三日,仍留有余香。

餐厅主题:宴在老牌坊!
主题说明:君子以食宴乐。纳福迎详之宴、得禄荣升之宴、贵寿无极之宴、喜结良缘之宴、舞步为有生之大宴也。宴酣之乐,皆在老牌坊。 


餐厅详情

2015年9月30日,项目一期融资成功,一期融资总额420万,股东人数41人,一期面积约900平。2017年3月29日启动本项目二期融资,并于2017年4月15日融资成功,二期融资161万,股东人数28人,二期面积约600平,综合融资额为560万。


一期介绍:

店铺名称:老牌坊鲁菜名店(国展店)

店铺地址: 济南市高新区康虹路2012号

营业面积:901㎡

餐位总数:约260个

目标客户:以35岁及以上具有持续消费能力的中产阶级为主

人均消费: 50.00-70.00元/位


二期介绍:

店铺名称:老牌坊鲁菜名店(国展店)

店铺地址: 济南市高新区康虹路2012号

序号

项目

增设婚厅后

当前情况

对比分析


1


门店营业面积

预计经营面积为:1500平米

实际经营面积900余平米,


预计增加600余平米


2


总餐位数量


494个


244


预计共增加250个餐位


3


包房数量


21个房间


19个房间


房间总数增加2个,10人房间


4

包房总餐位数量


196个餐位

176个餐位

房间餐位数增加20个。(实际增加更多)


5

零点区总台数


39桌

 16桌


预计二楼大厅增加23个圆桌


6

零点区总餐位数


298个餐位

68个餐位


预计零点增加230个餐位。



相关事宜

项目委托

门店股权投资事宜由山东合火投资者俱乐部组织运作,众筹成功,新公司成立后,项目运作委托关系如下:

    运营管理:山东凯瑞餐饮集团

    财务管理:山东海天会计师事务所

    法务管理:山东鲁创律师事务所

 

城南往事老济南主题风味餐厅(国展店)已通过以下资质审核:

法人代表身份证 

法人代表个人信用报告 

营业执照及副本 

税务登记证及副本 

组织机构代码证及副本 

行业许可证 

场地租赁合同 

财务报表




店内实景照

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015年9月30日,项目一期融资成功,一期融资总额420万,股东人数41人,一期面积约900平。2017年3月29日启动本项目二期融资,并于2017年4月15日融资成功,二期融资161万,股东人数28人,二期面积约600平,综合融资额为560万。