五岳以泰山为尊，城市取名“泰安”即是表达国泰民安的宏大愿望。几百年来泰安都是中国最著名的旅游名城之一，又因其地处华北交通要塞，数十年来泰安市在经济、文化、旅游等方面取得了令人瞩目的成就。近年来，随着济南与泰安两地在城市规模以及交通建设等方面的飞速发展，泰安正在逐渐成为济南大城市圈中的一部分，并且作为这个大都市的后花园，成为大济南时代最具环境优势的一个片区。

    对于泰安这样一个常驻人口众多的旅游名城，在过去许多年中，面向普通消费者同时又具有鲜明品牌特征的餐厅却少之又少，在这无疑是这个充满环境魅力的城市的一个短板。2013年，泰安市泰山区政府经过充分调研和准确决策，大力投入，下决心一定在泰山脚下的宝龙城市广场北片区内营建一个既有鲜明地方文化特征，同时又通过现代手段精心打造的特色美食街，为城市居民带来好口福，更让游客在旅途中享受风味美食。

    为了更好的实现这一目标，泰山区政府考察聘请了具有国内中餐行业一流水平的山东凯瑞酒店管理咨询有限公司作为该项目的整体策划单位，通过专业公司的能力和资源，对园区的建设、招商、以及运营管理进行科学运作，以此保证打造效果实现发展目标。

    泰安宝龙城市广场占地面积为254亩，建筑面积约23万平方米，分为南北两区，整个项目投资总额达20个亿，位于泰安市外来人口最为密集地区之一的泰山区，地处泰山区中北部的繁华商圈，依托泰安环山路，为泰安唯一一个具有异国风情的地标式建筑群。