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2019/02/28

菜场营销学问大!看街坊合如何摆平

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一是经营小商品,力求齐全。单说针,不但有各种型号的缝衣针、绣花针,还有织袜子的针、缝棉被的针等等。卖鞋带,从幼儿软革上的小带,到高邦运动鞋和冰鞋上的长带,一应俱全。拉锁的尺寸由二三寸至二三尺,各种用途都可满足,真可算是体贴入微了。


其次是拾遗补缺,经营大商店不卖的货品。这家店不仅备有大商品的配件,如锅盖钮、暖瓶塞、茶杯盖、手电筒上的玻璃片等,还出售搓澡用的丝瓜瓢以及老太太用的发网等,给顾客带来了不少的方便。 


三是善于体察顾客的需要,动手制作一些不易买到的商品。杂货店邻近邮局,常有顾客打听何处能买邮包布。店主就买来布匹,裁成各种规格的小块供应,并代客缝包,深受好评。


店老板说,他的经营思路是:不对顾客说“没有”二字,而回答是“我帮您找找看”或“我们替你想想办法”。为此,他专门设了一个添货本,记下顾客的需求和联系方式,以便货到时及时通知顾客。这三个小故事所包含的道理可以给我们带来很多启示。在传统菜市场里,我们往往去更多的关注怎么通过降低价格争取更多的客户流量,却很少想通过改变自己的产品架构,通过更先进更人性化的货品陈列、形象包装,形成独特的竞争优势,进而赢得客户的青睐。